Issu de la vinification par macération courte de 100% de Pinot Noir fin provenant des meilleurs coteaux. Vin typé, d'une grande rareté et d'une grande qualité. Robe rose soutenu. Arômes et bouquet évolués. Nez de fraises des bois. Vin souple, long en bouche.

Liste des vins
Bruts   Grande Réserve - Blanc de Noirs - Perle Rosée
Demi-Sec   Cuvée Douceur
Millésimes   Millésime 1999
Vins Tranquilles   Rosé des Riceys 2004 - Coteaux Champenois 2002